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加州仙粉黛——女性的最爱

仙粉黛,学名增方德尔,或津方德尔,是加州最著名最有特色的葡萄品种,常被用来酿造桃红葡萄酒。北京上海广州等地,无论聚会,独饮,还是约会,都非常流行喝粉红仙粉黛。尤其是有女生的场合,如果点一支仙粉黛,会显得很得体。粉红仙粉黛适合东方人的口味,少了涩感又适宜搭配清淡的食品,深受美眉的喜爱。

 Zinfandel仙粉黛是一种果实较大的葡萄。色泽深红,果香馥郁,富含各种花果的芬芳,混合着泥土的清香。理想中的优质仙粉黛会有热带水果气息。既可依传统风格酿成厚重甜腻的口感;也可酿成波尔多风格,味道不太甜。是美国最具特色的葡萄品种。

 仙粉黛市场上的价格一直居高不下。加州最好的仙粉黛酿造商,都将他们的售价维持在5美元以上。尽管价格昂贵,仙粉黛仍旧是最受欢迎的葡萄酒。

 喝仙粉黛的确是一件很轻松愉悦的事情。"please bring me my wine."


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